ASTI: FESTIVAL DELLE SAGRE ASTIGIANE

ASTI: FESTIVAL DELLE SAGRE ASTIGIANE

DOMENICA 09 SETTEMBRE 2018

Partenza dai luoghi convenuti ed arrivo previsto ad Asti per la mattinata (191 km). Sono centinaia di migliaia le persone che ogni anno, attratte da una manifestazione unica nel suo genere, accorrono ad Asti per respirare le atmosfere di un mondo antico. È il mondo contadino tra Otto e Novecento raccontato dal Festival delle Sagre Astigiane, che domenica 09 settembre 2018 festeggia la sua 45^ edizione.
S’inizia alle ore 09,15 con la sfilata storica nelle vie cittadine animata da 3000 figuranti in costumi d’epoca, a piedi, sui carri trainati dai buoi piuttosto che dai roboanti trattori “a testa calda”. Ogni paese, con la sua pro loco, mette in scena il lavoro nei campi, i mestieri, le feste contadine e i riti religiosi, dalla vendemmia al battesimo, dalla battitura del grano alla festa di leva. La sfilata termina in piazza Campo del Palio, dove decine di casette, una per ciascuna pro loco, disegnano i confini del villaggio che arriva ad ospitare fino a 200.000 buongustai, provenienti dall’Italia e dall’estero. Sono diverse le proloco dell’astigiano (circa 40) rappresentate in questa fiera ed ognuna di esse presenta un trittico di proposte della propria tradizione culinaria.
Qui, un piccolo esercito di cuochi prepara e serve al pubblico, pazientemente in fila, il menu più ricco e variegato di ogni tempo. I piatti sono più di 80, divisi tra antipasti, primi, secondi e dolci. Solo ed esclusivamente ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione e cucinate con materia prima di territorio. Agnolotti, risotti, tagliatelle e polente negli abbinamenti più vari. I grandi secondi della tradizioni monferrina: bolliti, fritto misto, bagna cauda e tanti piatti ormai scomparsi dal menu dei ristoranti: come la “puccia” (soffice polenta sciolta nel minestrone di fagioli e condita con burro e formaggio) o il “baciuà”, lo zampino di maiale lessato, aromatizzato nell’aceto e fritto. Le proposte dolci sono normalmente più di trenta: dalle creme ai biscotti, dal bunet alle torte “alla moda di un tempo”. Nel pomeriggio partenza per il rientro con arrivo previsto in serata.

QUOTA PER PERSONA € 35,00

LA QUOTA COMPRENDE: viaggio in bus G.T., assicurazione e nostro accompagnatore.

LUOGHI DI PARTENZA:
Domodossola: Piazza stazione alle ore 05.30
Piedimulera: Centro Calzaturiero alle ore 05.40
Gravellona Toce: rotonda Ipercoop zona cupole alle ore 06.00
Baveno: Villa Fedora alle ore 06.10
Arona: Parruzzaro Autoarona alle ore 06.30
Suno: davanti al centro commerciale “Risparmione” alle ore 06.45

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Fonti immagini fornite dall’ufficio turismo locale/Pixabay immagini libere per usi commerciali/Wikimedia Commons immagini digitali con licenza libera.

Organizzazione tecnica: Verbano Viaggi – www.verbanoviaggi.com
BAVENO: P.zza IV Novembre, 2 Baveno (VB) – Tel. 0323 / 923196
OMEGNA: Via Cavallotti, 8 Omegna (VB) – Tel. 0323 / 641941