PIOZZO (CN) E LA SAGRA DELLA ZUCCA

PIOZZO (CN) E LA SAGRA DELLA ZUCCA

DOMENICA 07 OTTOBRE 2018

Partenza dai luoghi convenuti ed arrivo previsto ad Piozzo per la mattinata (251 km). La Fiera della Zucca di Piozzo nasce nel 1994 in virtù della tradizione dei piozzesi soprannominati «Lapa Cuse» da quando utilizzavano il pregiato ortaggio, lasciato essiccare, come contenitore per il vino da portare nelle vigne per dissetarsi durante le lunghe giornate di lavoro. Anno dopo anno lo studio della zucca a Piozzo è andato a intensificarsi portando nel piccolo comune alle porte delle Langhe cuneesi, più di 450 varietà provenienti da tutto il mondo ma coltivate esclusivamente nel territorio piozzese. Il culmine della ricerca è stato, a oggi, il brevetto della «Zucca Piozzo», prelibato prodotto culinario made in Piozzo, da utilizzarsi prevalentemente per la preparazione del risotto. Ogni anno, il primo weekend di ottobre, Piozzo si tinge di mille colori con un’esposizione di zucche senza eguali su carri antichi e una mostra tecnico-scientifica unica nel suo genere. Non mancano le degustazioni dei prodotti tipici alla zucca: delizie alla zucca dolci e salate, il mercato della zucca e gli stand con i prodotti artigianali e della terra dei diversi territori. Tutto intorno a questa esplosione di colori e forme, per le vie del centro storico, si dipanano bancarelle allegre e colorate di produttori ed artisti locali: piccoli capolavori di creatività, simili a tanti quadretti naifs; mentre la “dolce via”, il goloso percorso che a tappe propone assaggi di ghiottonerie –alla zucca- trasporta l’ incauto visitatore “nel posto più bello del mondo”, l’ Alba Rosa, incantevole terrazzo sulle Langhe dove, volendo, si può banchettare con portate rigorosamente a base di cucurbitacee.
Ma per il nostro pranzo ci attende uno dei ristoranti storici della città dove con un menù a base di zucca delizieremo il nostro palato con il seguente menù tipo:
Il tagliere di crudi con ananas fresco /La battuta all’albese con reggiano e rucola
L’insalatina sedano robiola e noci e zucca di Piozzo /Il tortino di prosciutto e Raschera
Il flan di zucca di Piozzo con vellutata
Raviolas della Valvaraita al burro nocciola / I ravioli del plin con ripieno di toma e zucca di Piozzo
Lo stinco di vitello con patate e sfogliatine di zucca di Piozzo impanate
Formaggeria in carrello con salsa d’api e mostarde di frutta e zucca
Tris di dolci della casa
Vini: Dolcetto di Dogliani / Favorita langhe / Moscato Piemonte DOC
Caffè espresso e digestivi

Al termine del pranzo, partiremo per il rientro per arrivare a casa in serata.

QUOTA PER PERSONA € 63,00

LA QUOTA COMPRENDE: viaggio in bus G.T., pranzo con bevande, assicurazione e nostro accompagnatore.

LUOGHI DI PARTENZA:
Domodossola: Piazza stazione alle ore 05.30
Piedimulera: Centro Calzaturiero alle ore 05.40
Gravellona Toce: rotonda Ipercoop zona cupole alle ore 06.00
Baveno: Villa Fedora alle ore 06.10
Arona: Parruzzaro Autoarona alle ore 06.30
Suno: davanti al centro commerciale “Risparmione” alle ore 06.45

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Fonti immagini fornite dall’ufficio turismo locale/Pixabay immagini libere per usi commerciali/Wikimedia Commons immagini digitali con licenza libera.

Organizzazione tecnica: Verbano Viaggi – www.verbanoviaggi.com
BAVENO: P.zza IV Novembre, 2 Baveno (VB) – Tel. 0323 / 923196
OMEGNA: Via Cavallotti, 8 Omegna (VB) – Tel. 0323 / 641941