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Ciliegie di Vignola, tra i sapori del Modenese

SABATO 04 GIUGNO 2022
Partenza dai luoghi convenuti alla volta di Vignola. La città di Vignola, a 25 km da Modena, festeggerà il frutto che l’ha resa famosa in Italia e nel mondo: la ciliegia. Tra gli appuntamenti più attesi ci sarà la Festa nazionale “Città delle Ciliegie”, che nei primi due weekend di giugno porterà nelle vie e nelle piazze di Vignola le rappresentanze dei circa 50 Comuni dell’omonima associazione nazionale. Ogni delegazione si presenterà con le ciliegie tipiche delle proprie zone, insieme ad altre specialità gastronomiche. Sarà quindi possibile gustare, passeggiando tra colorati stand e divertenti animazioni, il frutto delle grandi tradizioni cerasicole italiane. Pausa pranzo libera. 

Nel pomeriggio ci attenderà la visita all’acetaia “Angelo”, dove sarà possibile scoprire tutti i segreti dal famoso aceto balsamico di Modena. L’Acetaia Angelo è un’azienda agricola a conduzione famigliare, specializzata nella produzione di aceto balsamico e di ciliegie di Vignola. Gli aceti balsamici di loro produzione sono circa una quindicina e variano dai più invecchiati densi e cremosi fino a quelli estremamente acetici e pungenti nonché aromatizzati. Faremo visita alla sala di maturazione e alla cantina di invecchiamento. Appena fuori potremo anche passeggiare tra la vigna, costituita dai vitigni trebbiano e lambrusco grasparossa utilizzati da tempi immemori nella produzione del balsamico. È un impianto di 2,5 ettari che si trova a circa 4 minuti a piedi dall’acetaia, raggiungibile attraverso i filari di ciliegie. Al termine delle visite assaggio al cucchiaio di vari aceti balsamici e possibilità di acquisto anche di altri prodotti tipici della zona (formaggi, salumi…). Al termine partenza in bus per il rientro, ed arrivo previsto in serata.

LUOGHI DI PARTENZA:
Domodossola: Piazza stazione alle ore 06.00
Gravellona Toce: rotonda Ipercoop alle ore 06.30
Paruzzaro: parcheggio Autoarona alle ore 06.55
Suno: centro commerciale “Risparmione” alle ore 07.10

QUOTA PER PERSONA € 54,00
La quota comprende viaggio in bus G.T., visita ad una famosa acetaia con degustazione aceto balsamico, assicurazione e nostro accompagnatore.

Pagamento: totale all’atto della prenotazione
Penalità in caso di annullamento: totale

Informativa completa per il presente pacchetto viaggio disponibile su richiesta e/o visionabile su sito www.verbanoviaggi.com

Organizzazione tecnica: Verbano Viaggi
BAVENO: P.zza IV Novembre, 2 Baveno (VB) – Tel. 0323 / 923196
OMEGNA: Via Cavallotti, 8 Omegna (VB) – Tel. 0323 / 641941