Passeggiata al mare e pranzo di pesce: Varazze e Boccadasse
30 Novembre 2020
Carnevale di Venezia
30 Novembre 2020

Gustobus: ricerca del tartufo nelle Langhe e pranzo tipico

DOMENICA 27 FEBBRAIO 2022

Partenza dai luoghi convenuti. Sosta lungo il percorso per un caffè in autogrill ed arrivo in mattinata a Roddi (200 km). Qui ci attende la Famiglia Monchiero, che da quattro generazioni addestra l’olfatto e insegna tecniche di ricerca ai cani, pronti a scoprire i tartufi sepolti sottoterra. BAROT in piemontese indica il bastone del trifulau, uno strumento di guida e di ricerca, un attrezzo simbolo di rettitudine ed insegnamento. Completano l’equipaggio del cercatore: il sapin, il fazzolettone o la casacca nella giacca e il lanternino. Il momento dell’estrazione del tartufo dalla terra è estremamente delicato; un colpo in più con il “sapin” potrebbe spezzarlo. Pertanto bisogna lavorare con molta pazienza per estrarlo integro.
Alla fine di questa magnifica esperienza, breve transfer al ristorante. Ci attenderà un menù tipico delle Langhe realizzato con prodotti agricoli locali ed accompagnato da vini e digestivi di produzione propria.

Menù:

Affettati misti /Insalata bergera /Vitello tonnato

Tagliolini alla crema di tartufo
Plin al ragù

Brasato al barolo con contorno di patate e carote
Assaggio di formaggi misti

Tris di dolci

Acqua-vino 1 ogni 4 persone-caffè e amaro

(Il menù può subire variazioni nei contenuti)

Nel pomeriggio prima del rientro, sosta in una cantina e possibilità di acquisto vino poi si prosegue per il rientro, arrivo previsto in serata.

LUOGHI DI PARTENZA:
Domodossola: Piazza stazione, alle ore 06.35
Piedimulera: Centro Calzaturiero alle ore 06.45
Gravellona Toce: rotonda interna Ipercoop (vicino ponte) alle 07.10
Paruzzaro Autoarona alle 07.45
Suno Centro Commerciale Risparmione alle ore 07:55

QUOTA PER PERSONA € 78,00
LA QUOTA COMPRENDE: viaggio in bus G.T, accompagnatore, cerca del tartufo, pranzo tipico e assicurazione.

Informativa completa per il presente pacchetto viaggio disponibile su richiesta e/o visionabile su sito www.verbanoviaggi.com

Organizzazione tecnica: Verbano Viaggi – www.verbanoviaggi.com
BAVENO: P.zza IV Novembre, 2 Baveno (VB) – Tel. 0323 / 923196
OMEGNA: Via Cavallotti, 8 Omegna (VB) – Tel. 0323 / 641941